Acesulfame{0}}K
Acesulfame-K iku sejenis pemanis-intensitas dhuwur
Rumus molekul: C4H4KNO4S
Bobot molekul: 201.2422
Nomer CAS: 55589-62-3
EINECS: 259-715-3
Formula struktural:
Kaluwihan Key
Safety buktiaken
Ditemokake ing taun 1967, Acesulfame-K wis meh 60 taun digunakake kanthi aman ing watesan sing disaranake. Profil rasa sing padha karo sukrosa.
Intensitas Manis Dhuwur
Kira-kira 200 kaping luwih manis tinimbang sukrosa.
Nol-Kalori & Nol Dampak Glikemik
Ora ana isi kalori lan Indeks Glisemik (GI) 0, dadi becik kanggo diet bebas gula-.
Non{0}}Metabolisme
Ora diserep utawa rusak dening awak, njamin ora ana pengaruh ing tingkat gula getih.
Panas-Stabil
Tetep stabil ing suhu dhuwur (nganti 225 derajat), dadi becik kanggo panganan panggang lan panganan olahan.
Biaya -Efektif
Nyuda biaya produksi amarga potensi rasa manis sing dhuwur lan efek sinergis karo pemanis liyane.
Spesifikasi
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Katrangan | Wêdakakêna kristal putih, ora ana ambuné, mili bebas, nduweni rasa manis banget, kira-kira 200 kali luwih manis tinimbang sukrosa (larutan 3%). |
| Identifikasi | 1) Kelarutan ing banyu: bebas larut 2) Kelarutan ing etanol: rada larut 3) Panyerepan ultraviolet: 227±2nm 4) Uji udan: udan kuning 5) Tes kalium: positif 6) panyerepan IR: positif 7) Kromatografi lapis -tipis: positif |
| Assay (ing basis garing) | 99.0%-101.0% |
| Mundhut ing Pangatusan | 1.0% Maks |
| pH (larutan banyu 1%) | 5.5-7.5 |
| Kotoran Organik | 20 mg/kg Maks |
| Najis A | 0,125% Maks |
| Najis B | 20 mg/kg Maks |
| Fluoride (minangka F) | 3,0 mg/kg Maks |
| Asam utawa alkalinitas | 0,2m1 0.01mo/L HCL utawa NaOH Maks |
| Logam Berat (Pb) | 5,0 mg/kg Maks |
| timbal | 1,0 mg/kg Maks |
| Mercury | 1,0 mg/kg Maks |
| Arsenik | 3,0 mg/kg Maks |
| Selenium | 10 mg/kg Maks |
| Total Plate | 200cfu/g Maks |
| Coliform | 10cfu/g Maks |
| Ragi lan Mold | 10cfu/g Maks |
| Salmonella | Negatif |
Aplikasi
Pilihan Packaging
• 500 g / tas
• 25kg / karton, 25kg / drum
• 500kg/bag
Kita kondhang-minangka salah sawijining pabrikan lan supplier acesulfame-k terkemuka ing China. Kanthi pengalaman KALUBÈRAN, kita warmly welcome sampeyan kanggo grosir kualitas dhuwur acesulfame -k ing rega competitive saka pabrik kita. pesenan selaras olèh.